مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

«بيتزا أمي»

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / بيتزا

1 حصة

يُسكب الدقيق على الطاولة، ويُكسر البيض في المنتصف، ويُضاف الملح والخميرة المخففة في الحليب ويعجن العجين. قم بلف الكرة من العجينة، ثم لفها إلى طبقة بسمك 2 سم. دهن صينية الخبز، ضعي الحشوة فوق العجينة: الأنشوجة، الزيتون، الكبر، الطماطم المقشرة، اسكبي الزيت على كل شيء، امنحي العجينة قليلاً وضعيها في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.

الدقيق - 500 جم، البيض - 1 كمبيوتر، الحليب - 200 جم، الخميرة - 15 جم، الأنشوجة - 4 مرات، الزيتون - 50 جم، الكبر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، طماطم - 500 جرام، ملح حسب الرغبة