بيتزا «سفاري»

اسحق الخميرة وقم بتخفيفها في 175 جرام من الماء الدافئ. نخل الدقيق بشريحة، واصنع منخفضًا في المنتصف، واسكب الخميرة المخففة فيه، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي والملح وعجن العجين. غطي ودع الوقوف لمدة نصف ساعة. لفي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وضعيها على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي. ضعي الطماطم المفرومة على العجينة والملح والفلفل وغطيها بشرائح الجبن. صب الزبدة المتبقية فوق البيتزا. اخبزيها لمدة 15 دقيقة.