مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بيتزا «أصلية»

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / بيتزا

تقشر البطاطس وتقطع إلى قش أو شرائح رقيقة. يقطع الفلفل والكوسا إلى مكعبات صغيرة. قطعي الطماطم إلى دوائر رقيقة. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، ضعي الخضار، اقلي لمدة 5 دقائق، اقلبي وقلي لمدة 5 دقائق أخرى. يُهز البيض بالشوكة ويُضاف الملح والفلفل ويُسكب فوق الخضار ويُترك على نار متوسطة. زيني البيتزا الجاهزة بالبصل.

البطاطس - 3 pcs.، الفلفل الأحمر الحلو 1 pc.، الطماطم - 2 pcs.، زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، بيض - 8 قطع، بصل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة