بيتزا «توسكانا»
من هذه المكونات، اعجن العجينة ولفها وضعيها على صينية خبز مدهونة بالدهون. يقطع لحم الديك الرومي ناعماً ويوزع على العجينة والملح والفلفل. يقشر الجريب فروت ويعصر العصير قليلاً ويقطع اللحم ويوضع على الديك الرومي. يرش الجزر المبشور ثم الكوسة المبشورة ويسكب الكريمة الحامضة. اخبزيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
الدقيق - 250 جم، الزبدة - 150 جم، البيض - 2 جم.، السكر حسب الرغبة، الديك الرومي - 400 جم، الجريب فروت - 2 جم.، الجزر - 3 قطع.، الكوسة - 200 جم، القشدة الحامضة - 1 كوب، الملح حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة