بيتزا على طراز بحار

عجينة نفخة ذوبان الجليد 0. 5-1 ساعة. قشر البصل وقطعه إلى حلقات. اغسل السردين واتركه يصرف الماء. فوق الطماطم بالماء المغلي، تقشر وتقطع إلى دوائر. قطعي الزيتون إلى حلقات. افردي العجينة ووضعي النموذج. اخلطي هريس الطماطم مع 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزيت النباتي، شحمي العجينة بالزيت النباتي المتبقي. ثم وزعي العجينة على الطماطم المهروسة وضعي الطماطم والزيتون المفروم. تناول السائل من التونة بعناية، واهرس السمك وضعه على الطماطم مع البصل المفروم. ضع السردين والروبيان والكبر. رشي البيتزا بمسحوق الثوم والريجان. اخبزيها لمدة 20 دقيقة في الفرن، في المستوى السفلي الثاني. قدميها ساخنة.