مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بيتزا مع البصل ولحم الخنزير

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / بيتزا

1 حصة

يُسكب الكريمة الحامضة في الدقيق ويُضاف الزبدة المذابة والملح ويعجن العجين. من العجين، قولبي التورتيلا التي يبلغ قطرها 20 سم وضعيها في طبق. يُدهن بالصفار في الأعلى، ويُرك أكواب الطماطم والخيار، ويُقطع البصل إلى حلقات، وقطع لحم الخنزير ويُرش بالجبن المبشور. اخبزيها في الفرن عند 100 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة.

دقيق - 250 جم، كريمة حامضة - 200 جم، زبدة - 200 جم، بصل - 3 قطع.، ثوم - 2 أسافين، لحم خنزير - 100 جم، طماطم - 4 قطع.، خيار مملح - 2 جبن - 200 جم، صفار - 1 جم، خضار بقدونس حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة، ملح