مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطائر البثور

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر مع البطاطس

1 حصة

اصنع البطاطا المهروسة وأضف الدقيق والبيض والملح واخلطها جيدًا. من الكتلة الناتجة، قم بتشكيل التورتيلا، وفي منتصفها ضع اللحم المفروم المصنوع من البراينزا المطحونة الممزوجة بالزبدة الطرية والبصل الأخضر المفروم جيدًا والملح والفلفل. اخلطي حواف الكعك، اقلي الفطائر في زبدة مذابة إلى نصفين مع عباد الشمس. قدميها دافئة.

الدقيق - 100 جرام، البطاطس - 1200 جم، البيض - 2 جم.، برينزا - 200 جم، الزبدة - 100 جم، البصل الأخضر - 100 جم، الزبدة المذابة - 80 جم، زيت عباد الشمس - 80 جم، الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة