مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطائر الكرز الطيور

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر الفرن

1 حصة

اطحن توت الكرز المجفف بالطيور، وأضف الشعير والسكر المحبب إلى الدقيق الناتج، وقم بتخفيفه بالماء إلى القوام المطلوب لعمل حشوة للفطائر. الفطائر مصنوعة من عجينة الخميرة ومخبزة في الفرن. يحضر دقيق الكرز من التوت الجاف عن طريق طحنه في مطحنة أو طحنه في قذيفة هاون.

الكرز - 300 جم، الشعير - 100 جم، السكر - 30 جم