بسكويت «خبز»
1 حصة
تُسكب فتات الجاودار المطحونة والمنخل بالحليب وتُخلط ويُسمح لها بالتورم لمدة 15-20 دقيقة. يتم خلط الدقيق المنخل والنشا والكاكاو والقرفة والفتات. يخفق البيض مع السكر ويخلط مع الكتلة الجافة.
تُسكب فتات الجاودار المطحونة والمنخل بالحليب وتُخلط ويُسمح لها بالتورم لمدة 15-20 دقيقة. يتم خلط الدقيق المنخل والنشا والكاكاو والقرفة والفتات. يخفق البيض مع السكر ويخلط مع الكتلة الجافة.
القرفة - 7 جم، الليمون - 75 جم، دقيق القمح - 50 جم، السكر - 385 جم، فتات الجاودار - 215 جم، الحليب - 50 جم، نشا البطاطس - 50 جم، البيض - 15 جم.، الكاكاو - 15 جم