مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

خبز الكرفس

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر

1 حصة

يغسل ويقشر ويطهى الكرفس في ماء مغلي مملح ويلقى في مصفاة ويمسح من خلال منخل ويضاف البيض ويخلط. ضعي الهريس الناتج في علبة عجينة، مدهونة بالزيت، واطهي الطبق في حمام مائي لمدة
1. 5 ساعة.

جذر الكرفس - 1 كجم، بيض - 6 قطع، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة ملح حسب الرغبة