مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطيرة الكراميل

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر

1 حصة

اصنع عجينة منتفخة من الدقيق والقشدة الحامضة والسمن، وقسمها إلى ثلاثة أجزاء، ولف كل منها في كعكة واخبزها. دهن الكعك المبرد بكتلة الكراميل ورشي الكعك العلوي بالسكر البودرة واتركي الكعكة على هذا الشكل ليوم واحد. ثم تقطع إلى أشكال مختلفة.

السمن - 100 جرام، ملح حسب الرغبة، دقيق - 350 جرام، كريمة حامضة - 300 جرام