تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

خبز حليب البطاطس

1 حصة


افركي السكر والزبدة والملح وصفار البيض وأضيفي الدقيق والبطاطس التي تمر عبر مطحنة اللحم وأوبارا وأضيفي الحليب الدافئ واعجني العجينة الباردة. ضعه في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين لزيادة الحجم. يُدهن القصدير المستطيل لخبز الأرغفة بالزيت ويُرش بالدقيق ويُملأ بالعجين ويوضع لمدة 45 دقيقة على الدقيق. اخبز المنتج في درجة حرارة عالية.

زبدة - 60 جم، بطاطس - 150 جم، ملح حسب الرغبة، صفار - 2 جم.، سكر - 60 جم، حليب حسب الرغبة، خميرة - 20 جم، دقيق - 450 جم