مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطيرة خشخاش البطاطس

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر البطاطس

1 حصة

أضف منتجات الوصفات إلى العجين وعجن العجينة. ضعه في مكان دافئ لمدة 90 دقيقة. اتركي قطعة صغيرة من العجين لتزيين الفطيرة، وضعي الباقي بطبقة في مقلاة مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق. ضعي حشوة الخشخاش البارد فوق الطبقة وزيني المنتج بالعجينة المتبقية على شكل شبكة. اخبزيها في فرن ساخن حتى تصبح رودي. قطع الفطيرة النهائية إلى مربعات ومستطيلات.

الزبدة - 50 جم، البطاطس - 300 جم، الملح حسب الرغبة، السكر - 50 جم، الحليب - 50 جم، الخميرة - 20 جم، الدقيق - 300 جم، البيض - 2 جم.