يجد

كوليبياك

Kulebyaka هي وصفة للمطبخ الشعبي الروسي. كوليبياكا، هذه فطيرة مغلقة مع حشوة معقدة. مزيد من التفاصيل حول Kulebyaka...لفهم كيفية صنع فطيرة kulebyak، يجب عليك أولاً فهم ماهية kulebyak. هذه فطيرة مغلقة، وعجينة kulebyaki تعمل فقط كحاوية للتعبئة. يجب أن يكون وزن حشوة kulebyaki أكبر من العجين. لكن السمة المميزة الرئيسية لـ kulebyaki هي استخدام عدة أنواع من اللحوم المفرومة، والتي لا يتم خلطها، ولكنها موضوعة داخل kulebyaki في طبقات. يمكن أن تكون الحشوة مختلفة تمامًا، فهناك kulebyak مع الملفوف، kulebyak مع اللحم، kulebyak مع الأسماك، kulebyak مع الفطر. على الرغم من أنه في العصر الحديث، غالبًا ما يتم استخدام حشوة واحدة فقط لتوفير الوقت والجهد والمنتجات. هذه وصفة لـ kulebyaka مع الملفوف، وصفة لـ kulebyaka مع اللحوم، وصفة لـ kulebyaka مع الأسماك. ولكن حتى في هذه الحالة، فإن الحشوة معقدة. على سبيل المثال، يستخدم الأرز والبصل لصنع كوليبياكا مع اللحم. ستوضح لك وصفة الصورة أفضل السبل لطهي مثل هذه اللحوم المفرومة حتى ينتهي بك الأمر بلحم كوليبياكا اللذيذ. ستخبرك الوصفة مع الصورة أيضًا بأفضل السبل لطرح العجينة ولصق حواف kulebyaki. تعتبر وصفة اللفت kulebyaka أيضًا كلاسيكية. مع وصفة الصورة، لن تحصل فقط على كوليبياكا لذيذة، ولكن أيضًا كوليبياكا جميلة. ستساعد الصورة في تزيين kulebyak بنمط العجين.