مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كوليبياكا مع الجبن القريش

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / كوليبياك

1 حصة

يتم طرح طبقة بسمك 1 سم من العجينة، مقطعة إلى شرائح على طول الصينية وعرضها 12-14 سم. يتم وضع اللحم المفروم على طول الشريط في المنتصف، ثم يتم توصيل الحواف فوق الحشوة وتوضع على الصينية بجانب ناعم لأعلى. سطح kulebyaki مزلق ببيض.

الدقيق - 415 جم، السكر - 20 جم، السمن - 10 جم، البيض - 1 جم، الخميرة - 10 جم، الملح - 5 جم، الماء - 0.17 لتر، الجبن القريش - 90 جم، الفانيليا - 0.01 جم