مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

خبز الليمون

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر الليمون

1 حصة

من كمية صغيرة من الدقيق والحليب والسكر والخميرة، قم بتحضير الأوبارا بالطريقة المعتادة. أضيفي بقية المنتجات إلى العجينة النهائية واعجني العجينة متوسطة القوام. ثم كوني خبزًا مستطيلًا من العجين: ضعيه على صينية خبز زيتية وضعيه في مكان دافئ لمدة 20-25 دقيقة. يُدهن السطح بالبيض المخفوق ويُخبز في الفرن بدرجات حرارة معتدلة.

الملح حسب الرغبة، الليمون - 1 كمبيوتر، السكر - 150 جم، الحليب - 200 جم، الخميرة - 30 جم، الدقيق - 800 جم، البيض - 5 مرات.