مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حشوة البصل والمرق

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر البصل

يُقطع البصل إلى دوائر رقيقة ويُخرج في ابتسامة، ويُتناول الدهون من خلال مصفاة. ضعي حشوة البصل على قاعدة كعكة (مصنوعة من عجينة الخميرة) واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة. اخلطي جميع منتجات المرق. تُسكب الفطيرة شبه المكتملة مع خليط كريمة البيض المطبوخ وتوضع في الفرن لبضع دقائق أخرى حتى تصبح وردية.

متوسط البصل 5 pcs.، مقدار السمالت، البيض - 3 pcs.، الدقيق - 0.5 ملعقة كبيرة. ملاعق، كريمة حامضة - 250 جرام، ملح حسب الرغبة