مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الميوهات الشائعة

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر

1 حصة

اصنع اكتئابًا في الدقيق، واسكب العسل المطبوخ مع القرفة واخلطه قليلاً. (كلما طالت مدة عجن العجينة، زاد نمو الميد أثناء الخبز). افردي العجينة بطبقة غير سميكة، وقطعي الكعك بالقوالب، ودهني كل منها ببيضة وضعي ربع الجوز عليها. فرن في فرن ساخن (190-200 درجة) لمدة 10 دقائق.

العسل - 50 جم، الدقيق - 300 جم، البيض - 2 جم.، السكر - 100 جم، الزبدة - 50 جم، الجوز - 150 جم، الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة، القرفة - 1 ملعقة صغيرة