مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

جوز العسل

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر

1 حصة

اطبخ العسل بالقرفة والقرنفل. عندما تبرد، أضف السكر والبيض وافرك. صب الدقيق والصودا والأمونيوم وافرك حتى تظهر الفقاعات. ثم يقلب مع المكسرات المفرومة بشكل خشن ويصب في علبة مدهونة ودقيق. لمدة ساعة 1، أولاً في فرن دافئ، وعندما تظهر العجينة - ساخنة (210-220 درجة). أزل من العفن البارد.

العسل - 500 جم، الدقيق - 1 كجم، السكر - 250 جم، البيض - 6 مرات.، الجوز - 150 جم، الملح - 0.5 ملعقة صغيرة، القرفة حسب الرغبة، القرنفل حسب الرغبة، الأمونيوم - 5 جم