مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطيرة الجزر

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر الجزر

1 حصة

من الدقيق وهريس الجزر والسمن والسكر والبيض والفانيلين والملح والأوبارا، اعجن العجينة وغطيها ووضعها في مكان دافئ لزيادة الحجم بمقدار 2 مرات. ادهني صينية خبز كبيرة بالزيت النباتي وضعي العجين فيها. تُخبز الكعكة بمتوسط درجة حرارة حوالي 60 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

المارجرين - 150 جم، الجزر - 250 جم، الملح حسب الرغبة، الفانيليا حسب الرغبة، السكر - 200 جم، الحليب - 100 جم، الخميرة - 20 جم، الدقيق - 500 جم، البيض - 3 مرات، الزيت النباتي حسب الرغبة