مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطيرة الجزر

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر الجزر

1 حصة

من الدقيق وهريس الجزر والسمن والسكر والبيض والفانيلين والملح والأوبارا، يعجن العجينة ويغطيها ويضعها في مكان دافئ لزيادة الحجم بمقدار 2 مرات. دهن صينية خبز كبيرة بالزيت النباتي ووضع العجين فيها. تخبز الكعكة حتى تصبح ذهبية اللون بمتوسط درجة حرارة حوالي ساعة واحدة.

الدقيق - 500 جم، الجزر - 250 جم، السمن - 150 جم، السكر - 200 جم، البيض - 3 مرات.، الفانيليا حسب الرغبة، الملح - 1 رشة، الخميرة - 20 جم، الحليب - 100 جم، الزيت النباتي حسب الرغبة