مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطيرة رغوة التوت

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر

اخفقي الزبدة بمسحوق السكر، أضيفي الصفار تدريجياً، الحليب مع الصودا المذابة، الدقيق. وزعي العجينة في قالب بقطر 28-30 سم، واخبزيها على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون. ضع الكعكة النهائية في طبق واتركها تبرد تمامًا. يخفق البياض بمسحوق السكر ويضاف التوت المهروس ويخفق حتى يصبح سميكًا ويتوسع بشكل كبير. وزعي الكعكة المبردة بكريمة التوت.

زبدة - 125 جم، مسحوق سكر - 200 جم، صفار - 2 جم.، حليب - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، صودا - 0.5 ملعقة صغيرة، دقيق - 200 جرام، بروتين - 2 pcs.، مسحوق سكر - 250 جم، توت العليق - 250 جم