مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

خبز أبيض من المعجنات

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر عجين الخميرة

1 حصة

أعد العجينة من 800 جرام من الدقيق، واصنع كعكة، وانقلها إلى علبة مدهونة بالزيت ورشها بالدقيق، ودهنها بالبيض. دع الفرن يرتفع تدريجياً ويتحول إلى اللون البني.

الزبدة - 200 جرام، الملح - 2 ملعقة صغيرة، السكر - 1 ملعقة صغيرة، الحليب - 2.5 كوب، الخميرة حسب الرغبة، الدقيق - 800 جرام، البيض - 8 مرات.