خبز «حفلة»
1 حصة
حضري عجينة باردة وضعيها في مكان دافئ لزيادة الحجم بمقدار 2 مرات. قسّم العجينة المطابقة إلى 4 أجزاء، واسمح بالتدقيق، ولفها في طبقات ولفها على شكل حدوات حصان. ادهني صينية الخبز بالزيت أو الدهون الأخرى، ضعي المنتجات فيها، ادهنيها بصفار البيض واخبزيها في درجة حرارة عالية.
حضري عجينة باردة وضعيها في مكان دافئ لزيادة الحجم بمقدار 2 مرات. قسّم العجينة المطابقة إلى 4 أجزاء، واسمح بالتدقيق، ولفها في طبقات ولفها على شكل حدوات حصان. ادهني صينية الخبز بالزيت أو الدهون الأخرى، ضعي المنتجات فيها، ادهنيها بصفار البيض واخبزيها في درجة حرارة عالية.
السمن - 50 جم، ملح - 2 ملعقة صغيرة، حليب حسب الرغبة، خميرة - 30 جم، دقيق - 1500 جم