كعك الكستناء

1 حصة


اخلطي الدقيق والزيت والقطران جيدًا وأضيفي صفار البيض والسكر المسحوق وسكر الفانيليا والملح والخميرة والقشدة الحامضة. امنح العجينة المعجونة جيدًا تصحيحًا (2 ساعات)، ثم لفها في طبقة رقيقة مع دبوس ملفوف وتقطيعها إلى مربعات 4X4 سم. في منتصف كل مربع، ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة المصنوعة من الكستناء، ووصلي جميع زوايا المربع الأربعة في الأعلى، وقرصي المنتجات وضعيها في صينية خبز لأسفل. يُدهن سطح الفتات بصفار البيض ويُخبز بسرعة في فرن مسخن مسبقًا. رشي المخبوزات بسكر الفانيليا. بدلاً من حشوة الكستناء، يمكنك أيضًا استخدام حشوة الجوز ومزج المنتجات حتى تصبح ناعمة.