مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطيرة طرية

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر عجين الخميرة

1 حصة

خففي الخميرة في الحليب الدافئ وأضيفيها إلى الدقيق واخلطيها مع السمن والسكر والبيض وعجن العجينة. ضعيها في صينية خبز مدهونة بالدهون وضعيها في مكان دافئ. وزعي العجينة المطابقة مع أي حبة فاكهة أو مربى. ثم اخفقي بياض البيض بالسكر في رغوة قوية وضعيه على الجانب. اخبزيها في الفرن بدرجة حرارة معتدلة حتى تنضج.

المارجرين - 100 جرام، البروتين - 2 pcs.، السكر - 150 جم، الحليب حسب الرغبة، الخميرة - 20 جم، الدقيق - 250 جم، البيض - 1 كمبيوتر، مربى حسب الرغبة، أو الفاكهة حسب الرغبة