مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطيرة المشمش بوفيدل

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر عجين الخميرة

1 حصة

يعجن العجين وينقسم إلى 4 أجزاء. لفي كل جزء بطبقة، ضعي واحدة منها في صينية خبز كبيرة، وزعيها بحرية مع المشمش بوفيدل، وغطيها بطبقة ثانية، إلخ. وزعي الطبقة العليا ببروتينات مخفوقة من 4 بيضات ممزوجة بالجوز المطحون والسكر. قبل خبز العجينة، قم بتدقيقها (2 ساعات). اخبزيها في درجة حرارة متوسطة. قطع الفطيرة النهائية.

السمن - 250 جرام، ملح حسب الرغبة، سكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، حليب - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، خميرة - 10 جرام، دقيق حسب الرغبة، بيض - 4 قطع، قشر الليمون حسب الرغبة