مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطيرة التوت

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر عجين الخميرة

1 حصة

ضعي عجينة أوبار للفطيرة في طبقة متساوية على ورقة مشحمة بالزيت، ورشي فتات الخبز واتركيها لفترة قصيرة. ضعي الحشوة في طبقة متساوية على العجينة. ثم ضعي القشرة واخبزيها في فرن مع نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة.

الدقيق - 450-400 جم، الحليب - 0.5 كوب، الخميرة - 30-35 جم، البيض - 1 كمبيوتر، السكر - 100 جم، الملح - 0.5 ملعقة صغيرة، الزبدة - 100 جم، أو السمن - 100 جم