مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطيرة التفاح

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر عجين الخميرة

1 حصة

ضعي عجينة أوبار للفطيرة في طبقة متساوية على صينية خبز مدهونة بالزيت، ورشي فتات الخبز وغطيها بسماكة بشرائح من التفاح، تاركين 3 سم خالية من حواف الورقة. نثني الحواف على التفاح ونضغط بشوكة ونتركها تنفصل لمدة 15-20 دقيقة. قبل الانتقال إلى الفرن، رشي مزيجًا من السكر (100 جرام) والقرفة فوقها. اخبزيها بمتوسط درجة حرارة 15-20 دقيقة.

الزبدة - 100 جرام، أو السمن - 100 جرام، الملح - 0.5 ملعقة صغيرة، القرفة - 1 ملعقة صغيرة، التفاح - 1 كجم، السكر - 200 جرام، فتات الخبز - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، حليب - 1.5 كوب، خميرة - 30-35 جم، دقيق - 400-450 جم، بيض - 1 كمبيوتر.