مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطيرة التفاح (خاص)

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر عجين الخميرة

1 حصة

اعجن العجينة ولفها إلى طبقتين مربعتين بسمك الإصبع. ضعي طبقة واحدة في صينية خبز، غطيها بحشوة التفاح، ضعي الطبقة الثانية فوقها واخبزيها على الفور. دهن الفطيرة الكاملة بالزبدة الباردة المذابة.

الدقيق - 280 جم، الخميرة - 25 جم، الزبدة - 50 جم، السكر - 30 جم، البيض - 3 مرات، الحليب حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة