قرون نصف قاع

1 حصة


من الحليب والسكر والخميرة، اصنع الفقرة، إذن، مع إضافة المنتجات وفقًا للوصفة، اعجن العجين متوسط القوام. قم بلف العجينة بطبقة، ثم قم بتثبيتها، ثم قم بطيها ولفها عدة مرات كل 15 دقيقة، مثل العجينة ذات الطبقات، مع تغطيتها بمنديل أثناء التثبيت. للمرة الأخيرة، لفي العجينة بدبوس ملفوف في طبقة رقيقة، وقطعيها إلى مربعات وضعيها في إحدى زوايا المربع، أفضل مشمش. لفي المربعات على شكل قرون، واشحميها ببياض البيض، ورشيها بالجوز المطحون بالسكر واخبزيها بدرجة حرارة متوسطة. يمكن استهلاك القرون الجاهزة في شكل دافئ.