مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

قرون مرقطة بالفواكه

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر عجين الخميرة

1 حصة

اعجن العجينة وغطيها بمنديل وضعيها لتناسب. بعد ذلك، لف بدبوس متدحرج في طبقة رقيقة، وقطعها إلى مربعات، وضعها عليها ولفها إلى قرون. ادهني الصينية بالزيت ورشي عليها الدقيق وضعي المنتجات فيها واخبزيها بدرجة حرارة متوسطة حتى تصبح نصف جاهزة. قم بتزييت القرون ببياض البيض المخفوق بالسكر (خذ البروتينات من 5 بيضات، انظر الوصفة) ثم اخبزيها حتى تنضج.

المارجرين - 120 جم، الملح حسب الرغبة، السكر - 120 جم، الحليب حسب الرغبة، الخميرة - 20 جم، الدقيق - 500 جم، البيض - 5 مرات.، الكريمة الحامضة - 150 جم، قشر الليمون حسب الرغبة، الفاكهة حسب الرغبة