منتج فتات نصف نهائي «dachny»

1 حصة


الزركشة من المنتجات شبه المصنعة من الكعك وبسكويت الكعك والرمل والطبقات مطحونة لتشكيل الفتات. يُضرب البيض بالسكر لمدة 25-30 دقيقة، ثم يُضاف الفتات والعلكة والماء والزبدة وشرب الصودا وكربونات الأمونيوم والكاكاو ويخلط لمدة 15-20 دقيقة أخرى، ثم يُضاف الدقيق والجوهر ويعجن العجين لمدة 2-3 دقائق.