لحاء مع التوت

1 حصة


يزرع الدهون بالدقيق ويضاف السكر والصفار ويعجن العجينة. ضعه في القالب بحيث تذهب حواف العجينة قليلاً على الجدران وتهتز وتخبز في فرن ساخن (210-240 ') لمدة 25 دقيقة. الحشو: من 2 بروتينات و 100 جرام من السكر، اخفقي الرغوة الباردة وحركي التوت بها، ضعيها على الكعكة المخبوزة وضعيها في الفرن لبضع دقائق حتى تتحول الرغوة إلى اللون الأصفر قليلاً.