مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطيرة سوداء وبيضاء

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر المربى

1 حصة

اخفقي صفار البيض والسكر والسمن في الرغوة وأضيفي رغوة بياض البيض القوية والدقيق إليها. ادهني صينية الخبز بالزيت ورشيها بالدقيق وضعي نصف الكتلة الناتجة فيها. دهن الكتلة في الأعلى بكمية صغيرة من التعليق المسال. أضف الشوكولاتة المطبوخة على البخار إلى العجينة المتبقية (يمكنك استبدالها بمسحوق الكاكاو)، وقم بتغطيتها بكتلة أشعة داكنة. ضع الفطيرة فوق المكسرات المفرومة. اخبزيها في درجة حرارة متوسطة وقطعيها إلى طوب.

المارجرين - 200 جم، السكر - 200 جم، الجوز - 50 جم، الدقيق - 200 جم، البيض - 6 مرات، الشوكولاتة - 60 جم، الفاكهة حسب الرغبة