مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطيرة «balovnitsa»

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر المربى

1 حصة

من جميع المنتجات (باستثناء ما يُرى)، تعجن عجينة ذات تناسق متوسط. اترك ثلث العجينة لتزيين سطح المنتج، ووضع الباقي في صينية خبز، مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق، ومفروشة بالفواكه. من العجينة المتبقية، لف السوط الرقيق وضعه على شبكة

الدقيق - 280 جم، السمن - 140 جم، السكر - 140 جم، البيض - 2 جم.، الصودا حسب الرغبة، القرفة حسب الرغبة، الفاكهة حسب الرغبة