تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سترودل بالفواكه المجففة




تنقع الفواكه المجففة لمدة 2 ساعات وتقطع إلى قطع. ينخل الدقيق بشريحة، ويصنع ثقبًا في المنتصف، ويوضع الحليب والبيض والزيت والسكر المسحوق ومسحوق الفانيليا والصودا فيه ويعجن العجينة الباردة. لف العجينة في تشكيل بسمك 3 ملم. قم بتزييت الطبقة بالمربى، وضعي قطع الفواكه المجففة بالتساوي ولفي العجينة بلفائف. ضعي في مكان دافئ لترتفع العجينة. يُدهن بالبيض ويُرش بالسكر الممزوج بالقرفة. ادهني صينية الخبز بالزيت وضعي لفة عليها واخبزيها في الفرن.

دقيق القمح - 500 جم، الحليب - 200 جم، السكر - 100 جم، الزبدة - 100 جم، البيض - 2 جم.، الصودا - 10 جم، الملح حسب الرغبة، الفانيلين حسب الرغبة، المربى السميك - 100 جم، الفواكه المجففة - 250 جم، السكر للرش 50 جم، القرفة - 1 جم