فطيرة الخريف
1 حصة
اعجن العجينة بقوة وقسمها إلى أجزاء
2. ضعي جزءًا من الطبقة في صينية خبز مشحمة ومزخرفة بالزيت وغطيها بطبقة موحدة من الحشوة. ضعي الجزء الثاني من العجينة فوقها، وشحمي السطح بسخاء بالبيض وثقبه بشوكة في عدة أماكن. تُخبز الكعكة في فرن ساخن بدرجة حرارة عالية. يرش سكر الفانيليا قبل التقديم.
اعجن العجينة بقوة وقسمها إلى أجزاء
2. ضعي جزءًا من الطبقة في صينية خبز مشحمة ومزخرفة بالزيت وغطيها بطبقة موحدة من الحشوة. ضعي الجزء الثاني من العجينة فوقها، وشحمي السطح بسخاء بالبيض وثقبه بشوكة في عدة أماكن. تُخبز الكعكة في فرن ساخن بدرجة حرارة عالية. يرش سكر الفانيليا قبل التقديم.
قرفة حسب الرغبة، تفاح - 500 جم، برقوق - 600 جم، سكر - 220 جم، حليب - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، دقيق - 500 غ، بيض - 2 قطعة، سكر فانيليا - عبوات 0,5، مسحوق ملفات تعريف الارتباط - علبة 1، قطران - 150 غ