الخبز الأبيض شارلوت مع التفاح (أو البرقوق) والزبيب
1 حصة
أخرجي القشور السميكة من رغيف الخبز الأبيض، وقطعيها إلى شرائح، ولفيها بالسكر البودرة، ووزعيها على ورقة مدهونة بالزيت ورشيها بالدقيق. رشي الزيت واتركيه يتحمر تدريجياً في الفرن. يُدهن وعاء شارلوت بالزيت ويُرش بالدقيق ويُمدد القاع والجدران بالخبز المحمص البني. قشر 9 تفاحات كبيرة، وأزل اللب. ضعيها في طبقات في وعاء شارلوت، ورشي السكر والزبيب (200 جرام). يمكن استبدال التفاح بـ 18 برقوق أصفر (بدون بذور). يُغطى بالخبز المحمص، ويُدهن بالبيض، ويُرش بالسكر، ويُرش بالزيت، ويُترك باللون البني تدريجياً في الفرن. قدمي الكريمة (أو الحليب).
أخرجي القشور السميكة من رغيف الخبز الأبيض، وقطعيها إلى شرائح، ولفيها بالسكر البودرة، ووزعيها على ورقة مدهونة بالزيت ورشيها بالدقيق. رشي الزيت واتركيه يتحمر تدريجياً في الفرن. يُدهن وعاء شارلوت بالزيت ويُرش بالدقيق ويُمدد القاع والجدران بالخبز المحمص البني. قشر 9 تفاحات كبيرة، وأزل اللب. ضعيها في طبقات في وعاء شارلوت، ورشي السكر والزبيب (200 جرام). يمكن استبدال التفاح بـ 18 برقوق أصفر (بدون بذور). يُغطى بالخبز المحمص، ويُدهن بالبيض، ويُرش بالسكر، ويُرش بالزيت، ويُترك باللون البني تدريجياً في الفرن. قدمي الكريمة (أو الحليب).
الزبدة حسب الرغبة، التفاح - 9 pcs.، أو البرقوق - 18 pcs.، السكر حسب الرغبة، البيض حسب الرغبة، الزبيب - 200 غ، الرغيف - 1 pc.