مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

شارلوت مع التفاح والزبيب

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر التفاح

قطعي القشور من الخبز وقطعيها إلى شرائح. تذوب الزبدة وتنقع معها شرائح الخبز. يُدهن طبق الخبز بالزيت ويُرش بفتات الخبز. ضعي الجزء السفلي من القالب وجوانبه مع شرائح الخبز المحضرة. يتم تقشير تفاح الزعفران (أو تفاح آخر لا يُطهى عند القلي) وتقطيعه إلى صندوق بذور وتقطيعه إلى شرائح رفيعة. يُقلى التفاح بكمية صغيرة من الزيت ويُمزج مع الزبيب ويُبرد. ضعي حشوة التفاح على الخبز في الشكل، وغطيها بطبقة من الخبز فوقها. اخفقي البيض بالحليب واسكبي الخليط في القالب. اخبزيها تحت الغطاء في الفرن بمتوسط درجة حرارة 40-50 دقيقة. ضع القالب مع شارلوت النهائية على طبق. قدميها مع صلصة المشمش.

خبز القمح - 200 جم، تفاح - 8 قطع، زبيب - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، زبدة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، فتات خبز - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، بيض - 1 كمبيوتر، حليب - 0.5 كوب، صلصة - 1 كوب