مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

معجنات ثانوية

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر

1 حصة

جميع المنتجات، باستثناء بياض البيض، تخلط جيدًا في الأطباق، وتترك العجينة تقف (1 ساعة)، وتشكل نفس المعجنات الصغيرة منها، وتزيت سطحها ببياض البيض وترش بمزيج من اللوز الكبير مع سكر الرمل. اخبز المنتجات في درجة حرارة متوسطة. المخرجات - 30 pcs.

الزبدة - 140 جم، اللوز حسب الرغبة، الليمون - 1 كمبيوتر، مسحوق السكر - 70 جم، الدقيق - 250 جم، البيض - 2 جم.