مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطيرة الشوكولاتة

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر الشوكولاتة

1 حصة

اخفقي الزبدة وأضيفي صفار البيض والسكر إليها، ثم أذوبي الشوكولاتة أو الكاكاو على الحليب والدقيق والسناجب المخفوقة في الرغوة بالسكر (60 جم). ادهني صينية الخبز بالزبدة ورشي الدقيق وضعي العجين فيها واخبزيها. وزعي الفطيرة الساخنة مع بوفيدل (التوت أو الكشمش الأحمر) ورشي الشوكولاتة المبشورة أو الجوز المطحون.

الزبدة - 150 جم، السكر - 200 جم، الدقيق - 120 جم، البيض - 4 قطع.، الشوكولاتة - 100 جم، أو الكاكاو - 60 جم