مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطيرة الشوكولاتة

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر الشوكولاتة

حلوى رائعة لعشاق الخبز والشوكولاتة هي فطيرة الشوكولاتة.

الدقيق (600-650 جم) 4 أكواب، السمن الكريمي 100 جم، السكر (200 جم) 1 كوب، سكر الفانيليا - 10 جم، البيض - 3 قطع.، الشوكولاتة - 200 جم، الليمون - 1 كمبيوتر، الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة، الحليب - 1 كوب، الملح عند طرف السكين

اخفقي الصفار برمال السكر وسكر الفانيليا، أضيفي السمن المذاب وعصير الليمون والملح واخلطيهم. ثم ضعي صودا الخبز والبياض المخفوق والشوكولاتة المبشورة على مبشرة ناعمة واسكبي الدقيق واسكبي الحليب واعجني العجينة. ضعي العجينة النهائية في علبة مدهونة واخبزي فطيرة الشوكولاتة في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 70 دقيقة. قم بتبريد فطيرة الشوكولاتة المخبوزة، وإزالتها من القصدير ومعطفها بالزجاج (لوصفات التزجيج، راجع الرابط الموجود في المنتجات أو ابحث على موقع الويب).