تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

فطيرة مبشورة




خذ 3 صفار بيض مسلوق بشدة وافركه بالسكر حتى يصبح ناعمًا. بشكل منفصل، خذ الزيت الصلب (أو السمن) والدقيق وقطعيه بسكين وأضيفي المكسرات التي تمر عبر مطحنة اللحم. اخلطي الكتلة التي تم الحصول عليها مع الصفار مع السكر. امزج كل شيء جيدًا. ادهني المقلاة بالزيت، ضعي نصف الكتلة الناتجة فيه بالتساوي (يجب أن تكون متفتتة)، ودهني المربى أو بوفيدل واسكبي بقية العجينة فوقها. اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة حتى تصبح ذهبية اللون (حوالي 40-45 دقيقة).

الزبدة - 250 جم، أو السمن - 250 جم، البيض المسلوق (صفار) 3 مرات.، السكر - 300 جم، الجوز - 100 جم، الدقيق - 300 جم