فطيرة أوريخوفو تفاح

1 حصة


تعجن عجينة متوسطة القوام من الدقيق والقطران ومسحوق البسكويت والسكر والمكسرات وسكر الفانيليا والبيض. اترك 1/4 جزء من العجينة لظهور الفطيرة. ضعي معظم العجينة في صينية خبز، وضعي التفاح المبشور على مبشرة خشنة فوقها. رشي التفاح بالسكر البودرة والقرفة. من العجينة المتبقية، لفي السوط الرقيق وضعيه على الحشوة على مسافة 3-4 ملم من بعضهما البعض. تُخبز الكعكة في فرن ساخن حتى تصبح رودي.