مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

«onek-leikak» (خبز الزنجبيل بالعسل)

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / خبز الزنجبيل

1 حصة

يُمزج العسل الدافئ مع مسحوق السكر وصفار البيض والزيت والقرفة المطحونة والقرنفل والملح. يخفق حتى يتجانس ويضاف الدقيق ويعجن ويخفق العجين. ادهني صينية الخبز بالزيت وضعي العجينة عليها بسمك 1 سم. دهن العجينة بالبيض. اخبزيها في الفرن وقطعيها إلى مربعات.

دقيق القمح - 500 جم، العسل - 200 جم، الزبدة - 100 جم، السكر - 100 جم، البيض - 1 جم، الملح حسب الرغبة، القرفة حسب الرغبة، القرنفل حسب الرغبة