مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

خبز الزنجبيل المزجج «قضبان الليمون»

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / خبز الزنجبيل

1 حصة

أزل القشر من الليمون. اعصر العصير من القشر وأضفه إلى الشراب المزجج. اعصر العصير من لب الليمون واسكبه في الشراب قبل عجن العجينة. العجينة الجاهزة للف في تشكيل بسمك 6-8 مم. قطع الطبقة إلى شرائح بعرض 3-

3. 5 سم، وكل شريط إلى قضبان بعرض 1-
1. 5 سم. ضعي القضبان على صينية خبز جافة واخبزيها لمدة 8-10 دقائق بدرجة حرارة 220-230 درجة с. بعد الخبز والتبريد، قم بتزجيج خبز الزنجبيل بشراب السكر بنكهة الليمون

الدقيق - 3 أكواب، سكر - 0.75-1.25 كوب، عسل - 0.25-1 كوب، زبدة - 50-100 جرام، أو مارجرين - 50-100 جرام، بيض - 1-2 pcs.، صودا - 0.5 ملعقة صغيرة، بهارات - 0.25-1 ملعقة صغيرة، ماء - 0.25-0.75 ملعقة صغيرة، ليمون - 1 شراب، سكر.