مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

خبز الزنجبيل المزجج

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / خبز الزنجبيل

1 حصة

اذهب من خلال الزبيب وشطفه ووضعه في العجينة قبل خلطه. لف العجينة الجاهزة في كرات بحجم الجوز. ضع الكرات على الصينية المشحمة بالزيت وضغط على راحة اليد وأعطها شكلاً مسطحًا. خبز خبز الزنجبيل لمدة 8-10 دقائق عند درجة حرارة 210-220 ثانية ؛ بعد التبريد، قم بتزجيج شراب السكر

الزبيب - كوب 1، شراب السكر حسب الرغبة، الدقيق - أكواب 3، السكر - أكواب 0,75-1,25، العسل - كوب 0,25-1، الزبدة - 50-100 غ، أو السمن - 50-100 غ، البيض - 1-2 ملعقة صغيرة.، الصودا - 0,5 ملعقة صغيرة، التوابل - 0,25-1 ملعقة صغيرة، الماء - 0,25-0,75 ملعقة صغيرة