Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
لفة إسفنجية مع بوفيدل
6 حصصحلوى الشاي اللطيفة هي لفائف البسكويت. وصفة لفة الإسفنج بمنظر بسيط، على الأقل المنتجات، لن تستغرق الكثير من الوقت - اذهب إليها!
بيض (درجة حرارة الغرفة) - 6 ملعقة كبيرة، مسحوق سكر - 6 ملاعق كبيرة. ملاعق، دقيق - 6 ملاعق كبيرة. ملاعق، زبدة - لدهن الرق، فاكهة الفاكهة (للحشو) - 400 جرام (حسب الرغبة)
تحضير المنتجات. للحشو، يمكنك استخدام أي فاكهة بوفيدلو أو مربى.
قم بتشغيل الفرن وتسخينه إلى 180-200 درجة. افصل بياض البيض عن صفار البيض. 
اخفقي بياض البيض بالخلاط في رغوة مستقرة (2-3 دقائق). 
أضف السكر البودرة إلى الصفار. 
اضرب الصفار بالسكر البودرة لمدة 1-2 دقيقة. 
أضيفي الصفار المخفوق إلى بياض البيض المخفوق مع التحريك برفق بملعقة
أضف الدقيق المنخل إلى أجزاء. 
قلبي عجينة البسكويت بعناية شديدة، من الأسفل إلى الأعلى، حتى لا تستقر. لا يمكن استخدام الخلاط في هذه المرحلة. 
عجينة البسكويت جاهزة. 
غطي ورقة خبز كبيرة بورق زبدة زيتي. ضعي عجينة البسكويت على صينية خبز ووزعيها في طبقة موحدة. 
ضعي صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقًا واخبزي كعكة البسكويت بدرجة حرارة 180 درجة إلى أحمر خدود خفيف، حوالي 15 دقيقة (ركز على الفرن). 
إسفنجة اللفة جاهزة. 
كعكة البسكويت على الفور، بينما لا تزال ساخنة، تتحول إلى لفة مع الرق. اتركه حتى يبرد تمامًا. 
عندما تبرد اللفة، بعناية، حتى لا تنكسر، قم بكشفها وإزالة الورق. يُزلق الجزء الداخلي من طبقة البسكويت بالقشر. 
ثم قم بلف البسكويت المملوء مرة أخرى في لفة. 
لفة إسفنجية مع رؤية جاهزة. أتمنى لك وجبة شهية!