مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لفة ثنائية النغمة

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / لفة

1 حصة

من الدقيق والسمن والبيض والسكر وقشر الليمون المبشور وخبز الغريب المعجن وينقسم إلى جزأين. اعجن جزءًا بالجوز المطحون والآخر بالكاكاو المطحون سابقًا في الحليب. رشي اللوح بكثرة بالدقيق ولفي العجينة بدبوس ملفوف في طبقة رقيقة - أولاً بعجينة الكاكاو، ثم بالجوز. ضع طبقة فوق أخرى ولفها في لفة. قطعي العجينة إلى شرائح سميكة بالقلم الرصاص. ادهني صينية الخبز بالزبدة وضعي فيها شرائح ذات لونين واخبزيها بدرجة حرارة متوسطة.

المارجرين - 140 جم، الليمون - 0.5 قطعة، السكر - 150 جم، الجوز - 100 جم، الحليب - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، دقيق - 250 جم، بيض - 1 كمبيوتر، كاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق